/img/fonsportada/ripollet-parc-pinetons-0505-(8).jpg degradat blanc

Comença la publicació dels primers vídeos de La Cuina de Ripollet

17/05/2018

Ja s'han començat a publicar, al canal municipal de Youtube, Ripollet TV, els primers vídeos de les receptes de La Cuina de Ripollet. Una vintena de persones, entre voluntaris i paradistes del Mercat, elaboren, cara al públic, diferents especialitats de cuina local i del món. Les sessions, que són obertes al públic i gratuïtes, van començar a finals d'abril i tindran lloc, fins a finals de juliol, els dimecres a la tarda, coincidint amb l'ampliació de l'horari d'obertura del mercat.

Comença la publicació dels primers vídeos de La Cuina de Ripollet -Imatge 1- Es tracta d'un projecte impulsat per la Regidoria de Comerç de l'Ajuntament de Ripollet, amb el suport del Consorci per a la Normalització Lingüística. Es desenvolupa a la nova aula de cuina del Mercat Municipal i té per objectiu mostrar la riquesa gastronòmica de la ciutat, així com la varietat de productes del Mercat Municipal. Per donar-li més projecció, es farà un vídeo de cadascun dels plats cuinats i al final de les jornades s'editarà el receptari.

Les primeres sessions han tocat la cuina del Marroc, l'Índia, Rússia, Nicaragua i Hondures. Seguidament, passaran per Cuba, Equador i Guinea Conakry. A mitjan juny serà el torn dels paradistes del Mercat, que promocionaran la qualitat i proximitat dels seus productes, amb receptes la guatita feta amb menuts, fricandó de carn de cavall, les galtes a la xocolata, postres com el Red Velvet i els plats dels bars de Mercat: patates a la importància, d'origen lleonès; els callos i la clàssica truita de patates. En el tancament d'aquestes jornades, gaudirem del pollastre rostit.

ENLLAÇOS A LES RECEPTES DE RIPOLLET TV A YOUTUBE

- Kolbaska de xocolata (Rússia) https://youtu.be/8xZOcL7b36w
- Samoses de verdura (Índia) https://youtu.be/6O4s4P_ZuYY
- Cuscús (Marroc) https://youtu.be/uO9VnoVq44A
- Bastela de pollastre (Marroc) https://youtu.be/Y_5tfSkSHSw
- Pizza berber (Marroc) https://youtu.be/-IUTUr5PG-o
- Pa de sèmola (Marroc) https://youtu.be/ur7IOK_er-w
- Tè àrab (Marroc) https://youtu.be/8JYjP3HUWHI

Altres imatges:
Comença la publicació dels primers vídeos de La Cuina de Ripollet -Imatge 2-
  • Any del Llibre - Programa d'actes 2018
  • Propostes Educatives 2018-2019
  • Participa
  • Agenda institucional
  • Sala de premsa
  • Imatge corporativa
  • Govern obert i transparència
  • Pla d'Acció Municipal (PAM)
  • Seu-e Ripollet
  • Cita prèvia
  • R-Bici
  • Assessorament sobre habitatge
  • Estudi olors
  • Formulari refugiats
  • Llista de reparació jurídica amb les 137 víctimes del franquisme a Ripollet
  • No puc esperar
  • Observatori contra homofòbia
  • Ripollet TV a YouTube
  • Ripollet Ràdio a la carta