Comença la publicació dels primers vídeos de La Cuina de Ripollet
17/05/2018
Ja s'han començat a publicar, al canal municipal de Youtube, Ripollet TV, els primers vídeos de les receptes de La Cuina de Ripollet. Una vintena de persones, entre voluntaris i paradistes del Mercat, elaboren, cara al públic, diferents especialitats de cuina local i del món. Les sessions, que són obertes al públic i gratuïtes, van començar a finals d'abril i tindran lloc, fins a finals de juliol, els dimecres a la tarda, coincidint amb l'ampliació de l'horari d'obertura del mercat.
Es tracta d'un projecte impulsat per la Regidoria de Comerç de l'Ajuntament de Ripollet, amb el suport del Consorci per a la Normalització Lingüística. Es desenvolupa a la nova aula de cuina del Mercat Municipal i té per objectiu mostrar la riquesa gastronòmica de la ciutat, així com la varietat de productes del Mercat Municipal. Per donar-li més projecció, es farà un vídeo de cadascun dels plats cuinats i al final de les jornades s'editarà el receptari.
Les primeres sessions han tocat la cuina del Marroc, l'Índia, Rússia, Nicaragua i Hondures. Seguidament, passaran per Cuba, Equador i Guinea Conakry. A mitjan juny serà el torn dels paradistes del Mercat, que promocionaran la qualitat i proximitat dels seus productes, amb receptes la guatita feta amb menuts, fricandó de carn de cavall, les galtes a la xocolata, postres com el Red Velvet i els plats dels bars de Mercat: patates a la importància, d'origen lleonès; els callos i la clàssica truita de patates. En el tancament d'aquestes jornades, gaudirem del pollastre rostit.
ENLLAÇOS A LES RECEPTES DE RIPOLLET TV A YOUTUBE
- Revista lallana núm. 016 - juny 2021 [Publicacions]
- El web ripollet.cat assoleix el 78% dels indicadors de transparència del Mapa Infoparticipa [Notícies]
- Revista lallana núm. 015 - maig 2021 [Publicacions]
- Comença el programa "DRETS: converses sobre drets socials" a Ripollet Ràdio [Notícies]
- Revista lallana núm. 014 - abril 2021 [Publicacions]
- Revista lallana núm. 013 - març 2021 [Publicacions]
- Alumnes de català fan un programa sobre les llengües dels seus països d'orígen a través de la música [Notícies]
- Neix 'Cor Blau', el programa de Ripollet Ràdio dedicat al 90è aniversari del C.B. Ripollet [Notícies]
- Revista lallana núm. 012 - febrer 2021 [Publicacions]
- La ràdio felicita el Nadal amb un matinal de nadales i dedicatòries [Notícies]